Warsztaty kuchni włoskiej

Pistacje we włoskiej kuchni- Nicola Palladini, 15.09.2026 (wtorek), godz. 17:00

Warsztaty Kuchni Agaty
11 listopada 13, Bydgoszcz

Kolejny raz, od kierunkiem Nicoli Palladiniego wybieramy się do Italii! To będzie podróż zielonym szlakiem, bo jej głównym składnikiem będą PYSZNE PISTACJE!

Nicola- Urodzony w Rzymie. W Polsce mieszka od 15 lat. Od lat z pasją zajmuje się rodzimą kuchnią, a od 2012 roku uczy wszystkich tajników kuchni włoskiej w Polsce.  Uczestnicy warsztatów w Bydgoszczy będą mieli okazję poznać nie tylko techniki stosowane w kuchni, ale także ciekawostki związane z włoska kuchnią regionalną i związanymi z nią legendami.  Pasją Nicoli są również wina, od 2023 roku jest certyfikowanym sommelierem.

Krótko mówiąc, ruszamy do Włoch, będziemy chrupać orzeszki i przygotowywać dania godne pistacjowego króla.

W menu zajęć:
1. Rustici mortadella e pistacchio - chrupiące krążki z ciasa francuskiego z farszem pistacjowym serwowane z burratą
2. Paccheri con pesto di pistacchi, salsiccia e provola -  makaron z własnoręcznie ukręconym pesto pistacjowym, włoską kiełbaską i serem Provolone
3. Risotto al pomodoro con granella di pistacchi - klasyczne kremowe risotto pomidorowe z pistacjami
4. Trota salmonata in crosta di pistacchi, - chrupiąca ryba pieczona w pistacjowej skorupce, serwowana z dressingiem
5. Tiramisu' al pistacchio - najsłynniejszy włoski deser w wersji pistacjowej

Bilety: kuchniaagaty.pl/produkt/pistacje-we-wloskiej-kuchni-nicola-palladini-15-09-2026-wtorek-godz-1700

kontakt: warsztaty@kuchniaagaty.pl, tel. 508 256 507

_____________________
Kalendarz wydarzeń   odbywających się w   Bydgoszczy   miej zawsze pod ręką dzięki   aplikacji mobilnej   (Android i iOS).
______________________
Informacje o wydarzeniach przesyłajcie na adres   wydarzenia@visitbydgoszcz.pl
______________________
Bydgoskie Centrum Informacji nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek zmiany miejsc, godzin i dat wydarzeń.