Wincenty Witos był czołowym politykiem II Rzeczypospolitej. Uznawany jest za jednego z ojców niepodległości.  W okresie miedzywojennym był liderem ruchu ludowego w Polsce. Stał na czele PSL "Piast". Trzykrotnie pełnił funkcję Premiera Rządu RP. 
Po przewrocie majowym pozostawał w opozycji do obozu sanacyjnego. W nocy z 9 ma 10 września został aresztowany i osadzony w twierdzy brzeskiej. Był sądzony w procesie brzeskim razem z innymi politykami, przeciwnikami sanacji. Skazany na 1,5 roku więzienia, udał się na emigrację do Czechosłowacji. Do kraju powrócił w marcu 1939 r. Po agresji Niemiec na Polskę odrzucił propozycję utworzenia kolaboracyjnego rządu. Zmarł 31 października 1945 roku. W Bydgoszczy imieniem Wincentego Witosa nazwano park ludowy znajdujący się centrum miasta pomiędzy ulicami Jagiellońską i Markwarta. Znajduje się w nim też pomnik patrona parku. W piątek (31.10) kwiaty złożyli pod nim m.in. Prezydent Bydgoszczy Rafał Bruski i Wojewoda Kujawsko-Pomorski Michał Sztybel. 

- Wincenty Witos wszystkie stanowiska i zaszczyty, które mu przypadły przed I wojną światową, zawdzięczał własnej pracowitości. Poznał doskonale naturę i oczekiwania swoich wyborców. Doskonale rozumiał również, że polityka to sztuka kompromisu. Mottem jego działań była sentencja: „Kiedy nie było Polski niepodległej – dążyć do niej, gdy przyszła – pracować dla niej, a gdy była w potrzebie – bronić jej”. Deklarowanym wartościom pozostał wierny do końca, stając się dzisiaj dla nas symbolem patriotyzmu i oddania - mówił Prezydent Bydgoszczy Rafał Bruski. 
- Oddając cześć temu niezwykłemu człowiekowi pamiętajmy o spuściźnie, jaką nam pozostawił. Niezależnie od politycznych dróg jakimi kroczymy, niech zawsze towarzyszy nam przeświadczenie, że nasza Ojczyzna jest wartością nadrzędną - dodał.