W czwartek, 31 października w ratuszu gościliśmy mistrzynię świata w dekorowaniu tortów Jowitę Woszczyńską oraz Aleksandrę Sowę, współwłaścicielkę cukierni Sowa. Prezydent Rafał Bruski pogratulował zdobycia złotego medalu podczas Cake Designers World Championship 2019, które odbyło się 20 października w Mediolanie.
 
- Pasja i determinacja to najważniejsze w wykonywanej pracy, cukiernika. Dwa lata temu zdobyty brązowy medal był ogromnym sukcesem, tegoroczne mistrzostwo świata świadczy o ciągłym samodoskonaleniu i znakomitym wyczuciu tematu. Gratuluje i życzę dalszych sukcesów – mówił podczas spotkania prezydent Rafał Bruski

Jowita Woszczyńska, dekoratorka z bydgoskiej cukierni Sowa przez blisko pięć miesięcy pracowała nad pokazowym tortem, którego motywem przewodnim miała być kultura i tradycja w narodzie. 

Tort ma około 160 cm wysokości, na jego górnym piętrze znajduje się Fryderyk Chopin, grający na fortepianie pod płaczącą wierzbą, a na pozostałych partiach tortu m.in.: Mikołaj Kopernik obserwujący niebo, czy Jacek Malczewski malujący obraz „Zatruta studnia”.

Jowita Woszczyńska zdobywając Mistrzostwo Polski w Dekorowaniu Tortów na Expo Sweet 2019 r., zakwalifikowała się do mistrzostw świata w Mediolanie. W 2017 zdobyła brązowy medal mistrzostw Świata. Bydgoszczanka z wykształcenia jest filozofką. Swoją pasję i talent w cukiernictwie zaczęła realizować w bydgoskiej Cukierni Sowa.