Pierwsi goście w odrestaurowanej Hali Targowej pojawili się o godz. 15. Prowadzący imprezę otwarcia opowiadał m.in. o historii tego miejsca. Na przybyłych czekało 11 restauracji i barów. Do wyboru są kuchnie: meksykańska, włoska, japońska, kubańska, a także burgery, frytki i hot dogi. Klienci mają do dyspozycji cały parter ze strefą gastronomiczną i stolikami. Stoliki znajdą się również na antresoli. Docelowo przygotowanych będzie kilkaset miejsc siedzących. Co ważne, że nie będą one przynależne do poszczególnych lokali. Każdy, bez względu na to jakie menu wybierze, będzie mógł usiąść w dowolnie wybranym miejscu.

W weekend w związku z otwarciem będziemy mogli wysłuchać koncertów różnych wykonawców. Hala otwarta będzie przez siedem dni w tygodniu do godz. 24.00 (w weekendy dłużej).
Na poziomie +1, obok stolików, znajdzie się też strefa gier z 19  automatami o różnego rodzaju trudności, dla najmłodszych i tych nieco starszych. Na poziomie -1 w przyszłości powstać ma strefa eventowo-rozrywkowa.

Przypomnijmy, że znajdująca się w Salonie Bydgoszczy hala powstała w latach 1904-06. Funkcjonowało w niej 96 stoisk. W 1924 obiektem zaczęła zarządzać Rzeźnia Miejska. W 2010 roku poprzedni dzierżawca zlecił remont elewacji. Miasto przejęło obiekt w 2016 roku.  Trzy lata później rozstrzygnęliśmy przetarg na prace konserwatorskie o wartości 2,3 mln zł. Prace objęły m.in. renowację elewacji, remont dachu, oczyszczenie i  zabezpieczenie murów oraz wymianę świetlików na dachu. W 2021 r. operatorem hali w drodze konkursu została spółka Hala Targowa.