Informacje od Organizatora:
Bydgoskie: pruskie, lwowskie, mińskie czy wileńskie? Skąd pochodzą nasze domowe przepisy? Jakie smaki zachowały się we wspomnieniach z naszego dzieciństwa? Co lubili jeść nasze babcie? Jakie były ulubione potrawy naszych dziadków? Jakimi owocami pachniało Twoje dzieciństwo? Za jakim smakiem tęsknisz? Czy pamiętasz przepis na owocowe, roślinne danie z Twojego domu rodzinnego?
Droga do „cudem ocalonych pamiątek” okazuje się często krótsza i nie wiedzie przez przepastne archiwa, nie wymaga wnikliwego studiowania ksiąg metrykalnych i żmudnego rozpisywania drzew genealogicznych. Rozmawiając o rodzinnych przepisach odkryjemy, że – bez względu na to, czy jesteśmy bydgoszczanami od urodzenia, czy od niedawna – łączą nas zbliżone zwyczaje kulinarne.
Historie, którymi podzielimy się podczas warsztatów, zostaną później opublikowane w formie zine’a.
Dofinansowano ze środków Ministerstwa Kultury i Dziedzictwa Narodowego w ramach programu Narodowego Centrum Kultury EtnoPolska. Edycja 2023
Informacje organizacyjne:
Kiedy? 23.09.2023 r., godz. 14.30-16.30
Gdzie? Kawiarnia Nowe Miejsce
Dla kogo? dla wszystkich
Cena: bezpłatne!

______________________
Kalendarz wydarzeń odbywających się w Bydgoszczy miej zawsze pod ręką dzięki aplikacji mobilnej (Android i iOS).
______________________
Informacje o wydarzeniach przesyłajcie na adres wydarzenia@visitbydgoszcz.pl
______________________
Bydgoskie Centrum Informacji nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek zmiany miejsc, godzin i dat wydarzeń.